2013年4月28日日曜日

今週のおやつとパン(4/29〜)

こんばんは、konazukiです。

今週の西荻窪ていねいに、おやつとパン

◎メープルナッツマフィン 300円
 (卵、乳製品、白砂糖不使用)
原材料:北海道産薄力粉、北海道産全粒粉、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、てん菜糖、メープルシロップ、菜種油、カシューナッツ、アーモンド、くるみ、豆乳




◎いちぢくジンジャーマフィン 300円
 (卵、乳製品、白砂糖不使用)
原材料:北海道産薄力粉、北海道産全粒粉、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、アーモンドプードル、てん菜糖、しょうが、菜種油、いちぢく、豆乳

 

◎チーズケーキ 
海外認証オーガニッククリームチーズを使用したやさしいチーズケーキです。コーヒーと是非!
原材料:クリームチーズ、生クリーム、卵、北海道産薄力粉、てん菜糖、レモン汁、バニラビーンズ



◎とりクッキー 100円
 (卵、乳製品、白砂糖不使用)
原材料:北海道産薄力粉、北海道産全粒粉、片栗粉、アーモンドプードル、てん菜糖、菜種油、豆乳

◎バナナオートミールクッキー 150円
 (卵、乳製品、白砂糖不使用)
原材料:北海道産薄力粉、北海道産全粒粉、オートミール、てん菜糖、菜種油、豆乳、シナモン、バナナ

◎クッキーセット 250円
とりクッキーとバナナオートミールをそれぞれ1枚ずつ




◎イングリッシュマフィン

G.Wの祝日限定!ていねいに、カフェのランチで出させてもらることになりました。
ホシノ天然酵母を使ったイングリッシュマフィンです。
おいしいご飯と一緒に是非、召し上がってください。
原材料:北海道産強力粉、北海道産薄力粉、ホシノ天然酵母、コーングリッツ、自然塩、てん菜糖



4/30、5/1、2は脇町珈琲で、ホシノ天然酵母を使用した食パンをトーストでお出しします。

2013年4月21日日曜日

今週のおやつとパン(4/22〜)

こんばんは、konazukiです。

ていねいに、ではkonazukiのおやつとパンは週代わりでご用意いたします。

ー 今週のおやつ ー
◎オートミールココナツクッキー(卵、乳製品、白砂糖なし)
 ☆原材料:北海道産薄力粉、岩手県産全粒粉、有機オートミール、有機ココナッツ
      なたね油、てん菜糖、自然塩、有機豆乳

◎キャロブオレンジスティック(卵、乳製品、白砂糖なし)
 ☆原材料:北海道産薄力粉、有機キャロブ、無農薬オレンジピール、てん菜糖
      なたね油、有機豆乳、自然塩

4/23〜
◎メープルナッツマフィン(卵、乳製品、白砂糖なし)
 ☆原材料:後ほどupします。

ー 今週のパン ー
ホシノ天然酵母を使用した自家製食パン(卵、乳製品、白砂糖なし)
 ☆原材料:北海道産強力粉、ホシノ天然酵母、てん菜糖、自然塩、なたね油

この食パンを使用してバタートーストとハニーバタートーストをご用意致します。
バターはよつばバター、はちみつはハンガリー産アカシアはちみつを使用。

トーストのバターを除くこともできますのでその際はお声がけください。


いよいよ明日からていねいに、がオープンします。
おいしいご飯と心地よいセラピー。
そしておいしいお茶とおやつを用意して
皆様のご来店、心よりお待ちしております!







2013年4月17日水曜日

はじめまして、konazukiです


粉ものが好きだからkonazuki。


konazukiという名前はそんな理由からつけました。

体においしく、やさしいおやつとパンを楽しく作るをスローガンに
食べた人にもそれが伝わり幸せになれるようなパンと
おやつを目指して日々精進中です。

この度、西荻窪のていねいに、の平日のカフェタイムに
天然酵母パンとおやつを担当させて頂くことになりました。

毎週お出しするパンとおやつの詳細などを
このブログで伝えていけたらなとおもいます。

konazuki